【ハワイの食材】ハワイのソウルフード・ポイを食べてみよう

「ポイ」をご存知でしょうか? ハワイアンフードの中で頂点に立つ食材です。 今回は、ハワイアンの主食であるポイについて、ハワイで栄養士をされているSayuriさんに一体ポイは何なのか?どうやって食べるのか?どんな栄養がある…
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